Stroke gara-gara Makan Sate Kambing bareng Durian, Mitos atau Fakta?

Ditulis oleh: Mhd. Aldrian, S.Gz Lulusan sarjana ilmu gizi Universitas Andalas, memiliki minat dalam hal keamanan dan kesehatan pangan. Saat ini menjadi penulis lepas untuk detikHealth. Sate kambing. Foto: Getty Images/Antoksena Jakarta - Menjelang Lebaran, meja makan biasanya dipenuhi berbagai hidangan yang menggoda dari opor ayam, rendang, hingga sate kambing. Setelah makan besar, acara sering dilanjutkan dengan buah-buahan sebagai pencuci mulut. Di beberapa daerah, durian bahkan menjadi penutup yang sulit ditolak.Di tengah suasana makan bersama yang meriah itu, muncul kembali peringatan yang sering terdengar yaitu jangan makan durian setelah makan sate kambing karena bisa menyebabkan stroke mendadak. Anggapan ini sudah lama beredar dari mulut ke mulut, terutama ketika seseorang merasa pusing, jantung berdebar, atau tubuh terasa panas setelah makan besar.Pengalaman seperti itu kemudian membuat banyak yang percaya bahwa kombinasi makanan tertentu bisa memicu stroke mendadak. Padahal jika dilihat dari sisi medis, penjelasannya jauh lebih kompleks.